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HUILE D'OLIVE "SELECTION MILD" RISCA GRANDE 500 ML

(Code: HO1)
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HUILE D'OLIVE "SELECTION MILD" RISCA GRANDE 500 ML
Huile d'olive vierge extra, 1ère pression à froid, issue de l'agriculture bio-dynamique.
La "Sélection Mild", à la fois douce et polyvalente, est une pure merveille pour
accompagner vos crudités, poissons, pâtes et puis...laissez libre cours à votre imagination...
Typée fruité vert et récoltée en décembre, obtenue à partir des variétés d'olives Portugaises traditionnelles ( la Cordovil et la Galega Vulgar), avec une amertume légèrement épicée, elle ajoute une saveur délicate et très équilibrée à vos plats sans exacerber les arômes. 
Acidité oléique : 0.14%
Indice de péroxyde : 7.4
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans un endroit frais et sec.